16/17学年开放实验项目
发布时间: 2018-05-25 浏览次数: 16
学院实验室名称*实验课程编号*实验课名称实验类别*实验学时上机学时是否独立设课实验项目名称项目计划学时项目实际学时实验要求*实验类型*学生专业班级*学生人数学生类别*每组人数*同时开出实验组数*教师人数教师名单教师职称周次星期节次实验地点学生所属学院备注
食品科学与工程学院食品工艺学实验室0641032发酵果酱的制作开放240发酵果酱的制作44选修综合非食品科学与工程学院学生40本科1041杨柳副教授7周61-4工程训练中心非食品科学与工程学院
食品科学与工程学院食品工程实验室0646022食品工艺开放实验专业基础320影响面包品质因素的探究及感官评价3232选修综合15、1640本科生1041卢璐讲师06-076、日1-11工程训练中心食工学院
食品科学与工程学院食品工程实验室0641011食品工艺开放实验专业基础240发酵果汁型酸奶的制作及品质鉴定2424选修综合13、14级28本科生741孙华讲师10-126、日1-11工程训练中心食工学院



















































































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