赵祥颖

发布时间:2020-09-22作者:出处:食品科学与工程学院责任编辑:食品科学与工程学院

姓名

赵祥颖

学历

学位

硕士研究生

职称

研究员 二级

职务

微生物制造团队负责人

联系

15063396995

邮箱

xyzhao68@126.com

研究方向

工业生物技术;食品生物技术;农产品精深加工;清洁生产技术;微生物资源开发

个人简历

1989年山东大学微生物学本科毕业,获学士学位;1992年山东大学微生物学专业研究生毕业,获硕士学位;同年到山东省食品发酵工业研究设计院参加工作至今。2005年晋升为研究员,2013年被聘为二级岗研究员。

自参加工作以来一直致力于工业生物技术的研究开发工作,主持和参与完成的发酵法生产赤藓糖醇、葡萄糖酸钠、衣康酸、3-羟基丁酮等项目,先后在国内10多家企业转化实施,累计实现工业产值数十亿元。荣获国家科技进步二等奖1项,山东省科技进步一等奖1项,山东省科技进步二等奖3项,山东省科技发明二等奖1项,山东省科技进步三等奖3项,轻工联合会科技进步二等奖1项。累计发表学术论文100余篇,申请发明专利50余项,联合指导硕士研究生80余人次。2003年被评为山东省轻工系统技术拔尖人才;2006年被评为山东省轻工系统有突出贡献的中青年专家;2010年评为享受国务院政府特殊津贴专家。2011年被评为山东省有突出贡献的中青年专家2019年获评烟台市蓝色领军人才,和淄博市“淄博英才项目资助。

近三年科研成果

科技奖励

1.  “L-天冬氨酸和L-丙氨酸高效生物转化及产业化”荣获山东省科学技术进步三等奖(2017),技术负责人

2.  “柠檬酸高效生物制造技术开发与产业化”荣获山东省科学技术进步二等奖(2016),核心成员

3.   “柠檬酸高效绿色生物制造技术研发及产业化”荣获国家行业联合会科技进步二等奖(2016),核心成员

承担项目

1. 山东省重点研发计划“3-羟基丁酮工程菌株的构建和生物转化技术研究

 2014GSF1210382014-2017 ,项目负责人

2. 山东省自主创新成果转化专项新型发酵产品的微生物制造关键技术”    

201422CX02602       2014-2017,项目负责人

3. 山东省重点研发计划 医用食品专项甘薯膳食纤维的研制及医用食品开发 

2017YYSP028       2017-2020,项目负责人

4. 山东省重点研发计划 医用食品专项“n-3脂肪酸生产关键技术及医用食品开发” 

2018YYSP007    2018-2020       ,技术负责人

5.  5.  济南市科技发展项目食品安全检测技术服务平台

2018160032019-2022,技术负责人

技术服务及成果转化

1.   泗水利丰食品有限责任公司, 甘薯加工全资源利用技术的研究与开发,2016-2019,项目主持人

2.   烟台鼎丰生物科技有限公司,豌豆加工全资源利用技术的研究与开发,2019-2022,项目主持人

3.  安徽丰原生物化学股份有限公司年产10万吨葡萄糖酸钠项目,2018,技术负责人

4.   安徽丰原利康制药有限公司年产2万吨赤藓糖醇项目,2019,技术负责人

5.   滨州中裕集团,年加工30万吨小麦淀粉全资源化项目,2020,项目主持人

6.  德州和洋生物科技有限公司,玉米淀粉生产赤藓糖醇项目,2020技术负责人

发表论文

1.  赵祥颖*  张立鹤, 韩延雷, 杨丽萍, 田延军, 刘建军,葡萄糖对热带假丝酵母菌株 SFX-Y9 木糖醇发酵的影响      食品与发酵工业,2017 年第 43 卷第 11  

2.  赵祥颖,赵 晨,张家祥,杨丽萍,刘建军,田延军 ,范宜晓,发酵法生产DHA过程中油脂及DHA含量快速测定方法,食品与生物技术学报, 2017,36(4):405-409

3.  Junjiao Zhang, Xiangying Zhao*, Jiaxiang Zhang, Chen Zhao, Jianjun Liu*, Yanjun Tian, and Liping Yang .Effect of deletion of 2,3-butanediol dehydrogenase gene (bdhA) on acetoin production of Bacillus subtilis.Preparative Biochemistry and Biotechnology. 2017, 478):761767    

4.    Chen Zhao, Xiang-Ying Zhao*,Jian-Jun Liu, Jun-Jiao Zhang, Jia-Xiang Zhang,Lihe Zhang .Enhanced D-ribose production by genetic modification and medium optimization in Bacillus subtilis 168  Korean Journal of Chemical Engineerin35(5), 1137-1143 (2018)  SCI三区

5.   Chen ZhaoZhiyong CuiXiangying Zhao Jiaxiang Zhang1Lihe ZhangYanjun TianQingsheng QiJianjun Liu1*Enhanced itaconic acid production in Yarrowia lipolytica via heterologous expression of a mitochondrial transporter MTT        Appled Microbiology and Biotechnology    103:2181–21922019),SCI二区

6.    Yanjun Tian , Yixiao Fan , Jianjun Liu , Xiangying Zhao , Wei Chen. Effect of nitrogen, carbon sources and agitation speed on acetoin production in Bacillus subtilis SF4-3. Electronic Journal of Biotechnology. 2016,19:41-49.

7.姚明静,赵祥颖*,张立鹤,张家祥,杨丽萍,赵晨,甘薯渣残留淀粉制备低聚异麦芽糖工艺的研究,食品工业科技,201908254-260

申请和授权发明专利

1.   赵祥颖 赵晨 刘建军 张家祥 田延军 韩延雷 王晓霞,一种高产胞外多糖的假单胞菌株及其应用, ZL 20161044251.6,发明专利,授权日期2019.3.8

2.   赵祥颖 张家祥 张立鹤 刘建军 韩延雷 田延军,一种利用甘薯废渣制备超高麦芽糖浆的方法,ZL201610403784.1,发明专利,授权时间2019.7.2

3.   赵祥颖 张立鹤 刘建军 杨丽萍 田延军 张家祥 赵晨,一种利用甘薯淀粉加工废渣制备高麦芽糖浆和膳食纤维的生产方法  ZL2016104033338,发明专利,授权日期2019.8.9

4.  赵祥颖 刘建军 张立鹤 田延军 韩延雷 杨丽萍 张家祥,一种对赤藓糖醇生产母液再利用制备混合糖醇产品的方法, ZL201410305854.0,发明专利,授权日期2016.5.8

5.   赵祥颖 赵晨 刘建军 张家祥 田延军 韩延雷,一株产3-羟基丁酮的芽孢杆菌及其应用,ZL201310289934.7,发明专利,授权日期:2015.3.4

6.  赵祥颖,刘建军,张立鹤,赵晨,张家祥,田延军,韩延雷,一种用于转化木糖生产木糖醇的活菌制剂及其应用,ZL20510532666.6发明专利,授权日期2018.1.12

7.   赵祥颖,刘建军,范宜晓,张家祥,田延军,杨丽萍,张俊娇,一种枯草芽孢杆菌发酵生产2,3-丁二醇的方法,ZL201510520558.7,发明专利

8.    赵祥颖,杨丽萍,田延军,乔君,杨丽萍,刘建军,张家祥,一种睾丸酮丛毛单胞菌HY-08D的培养方法;(单位排名第二位),ZL201510539157.6, 发明专利

9.  ZHAO, XiangyingZHANG, JiaxiangZHANG, LiheZHAO, ChenLIU, JianjunYANG, LipingYAO, Mingjing Leuconostoc citreum with starch agglutination activity申请号2019376764110269AUP00

10.   Jian-Jun Liu, Xiang-Ying Zhao, Jia-Xiang Zhang, Yanjun Tian . A Bacillus subtilis Mutant Strain and a Fermentation Method for Producing Acetoin Using this Organism. US patent NO:US9315847B2, 发明专利

11.   张家祥,赵祥颖,刘建军,赵晨,韩延雷,乔君,杨丽萍,一种利用枯草芽孢杆菌工程菌高产D-核糖的方法,, ZL20161110923.5,   发明专利

12.     刘建军,赵祥颖,田延军,韩延雷,张家祥,杨丽萍,张立鹤,一种用于葡萄糖酸钠生产的浓缩、结晶装置和工艺,ZL201510374381.4发明专利