6月8-9日，我院13级学生在食工楼A102、B208、B212、B402室参加毕业论文答辩。负责现场评审、提问和打分的评委有我院食品科学与工程系和食品质量与安全及食品生物技术系等老师。
此次答辩根据专业不同共分两天，各4个组，答辩环节每人十分钟，其中包括3-5分钟论文内容展示环节，5-7分钟的问答环节。在答辩中，各位同学表现沉稳，应答机智，大胆陈述观点，并虚心接纳评委老师的建议。评委老师们对同学们的论文内容和毕业设计做了深入的分析和探讨，尤其是论文中数据的来源和数据的分析过程以及设计图纸的合理性和规范性，并对论文和设计有缺陷的同学提出了合理的建议。同学们纷纷表达了对评委老师和论文（设计）指导老师的感谢，并表示会对评委老师提出的建议和问题做出认真的改正。
此次答辩是13级毕业生大学期间的最后一场考试，是一场实战性的考验，考察了同学们的专业素养和综合分析能力。毕业生答辩工作的顺利进行推动了我院人才培养战略，促进了教学工作更好地发展。
