| 姓名 | 黄艳红 | 学历学位 | 研究生博士 |
职称 | 高级工程师 | 职务 | 无 | |
联系方式 | 15169033980 | 邮箱地址 | 59679838@qq.com | |
研究方向 | ||||
（1）资源微生物开发与利用；（2）传统酿造食品发酵机理与代谢调控；（3）天然产物结构分析及功能评价。 | ||||
个人简历 | ||||
2019.01至今 山东省食品发酵工业研究设计院 2013.01-2018.12 山东省食品发酵工业研究设计院山东省食品质量监督检验站 2009.9-2012.12 山东师范大学生命科学学院动物学博士，研究方向为分子生物学。 2004.9-2007.7 山东农业大学林学院攻读特种经济动物饲养硕士，研究方向为分子生物学。 2000.9-2004.7 山东农业大学林学院特种经济动物饲养专业本科，获农学学士学位。 | ||||
近三年科研成果 | ||||
一近三年承担的项目 1 传统酿造食品产酶菌种资源挖掘与功能性评价（2016YFD0400502-04）；国家重点研发计划 2016.07-2020.12；项目经费110万元，技术负责人（第二）。 2多孔淀粉接枝丙烯酰胺聚合物的制备；齐鲁工业大学生物基材料与绿色造纸国家重点实验室开放课题2020.01-2022.12；项目经费5万元，项目负责人。 二近3年主要科技成果转化收入清单 1 构树综合开发高附加值产品技术；项目负责人；合同额188（已到账120） 2发酵法生产丁二酸提取技术；项目负责人；合同额330（已到账99） 3年产20万吨柠檬酸项目；团队负责人；合同额220（已到账132） 4新型绿色智能化年产15万吨柠檬酸项目；团队负责人；合同额56（已到账16.8） 5特种氨基酸5ALA及微生物食品和饲料添加剂产业化项目；团队负责人；合同额30（已到账9） 三近3年发表的具有代表性学术论文清单 1 Isolation of an anti-entomopathogenic fungal protein secreted from Pseudomonas Aeruginosa BGf-2: an intestinal bacteriam of Blattella germanica (L.). Journal of Invertebrate Pathology. 通讯作者. 2 Isolation of lipopeptide antibiotics from Bacillus siamensis: A potential biocontrol agent for Fusarium graminearum.Canadian Journal of Microbiology.署名1/8. 3 Relationship between flavor compounds and changes of microbial community in the solid fermented vinegar,通讯作者. 4高产β-环糊精葡萄糖基转移酶菌株的筛选、产酶条件优化及酶学性质研究. 中国酿造.中文核心,通讯作者. 5构树叶总黄酮提取工艺优化及成分分析.现代食品科技.中文核心, 通讯作者. 6清香型大曲中产β-苯乙醇酵母的分离、鉴定及其在白酒酿造中的应用.中国酿造.中文核心, 通讯作者. 7 Ovarian morphological features and proteome reveal fecundity fitness disadvantages in β-cypermethrin-resistant strains of Blattella germanica (L.)(Blattodea: Blattellidae）. Pesticide Biochemistry and Physiology.署名 2/3(并列第一). 四 近3年发表的专利清单 1 一株米曲霉及其微生物菌剂和应用，第一发明人。 2 一株产β-环糊精葡萄糖基转移酶的曲霉发酵培养方法，第一发明人。 3 一株库德里阿兹威毕赤酵母及其在农产品产后病害防治中的应用，第一发明人。 4 一株阿氏芽孢杆菌及其应用，第一发明人。 5 Pichia kudriavzevii and Application in Prevention and Control of Postpartum Diseases of Agricultural Products Thereof, 卢森堡专利申请号:LU500858，第一发明人。
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