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粮油加工团队被授予“山东省农业强省建设先进集体”荣誉称号

发布时间:2026-01-19作者:高伟出处:食品科学与工程学院责任编辑:食品科学与工程学院

近日,山东省人力资源社会保障厅、山东省农业农村厅表彰了山东省农业强省建设先进个人和先进集体。齐鲁工业大学(山东省科学院)粮油加工团队被授予“山东省农业强省建设先进集体”荣誉称号,实现了校(院)在山东省农业强省建设表彰工作中先进集体的突破。

齐鲁工业大学(山东省科学院)粮油加工团队以崔波教授为团队带头人,深耕粮油加工领域科技创新、成果转化与产业服务,为山东农业强省建设注入了强劲动能,成为产学研深度融合、服务乡村振兴的标杆团队。

齐鲁工业大学(山东省科学院)粮油加工团队成立于2015年, 团队积极对接国家战略,服务山东省“八大发展战略”,助力新旧动能转换,为我国食品工业产业快速健康发展做出了重要贡献:

(1)基于产学研用创新平台联合攻关,团队聚焦淀粉精深加工产业瓶颈,以变性淀粉、淀粉基材料等为核心,开展从基础理论到产业化应用的全链条研究,攻克了淀粉加工产品种类单一、附加值低、核心技术自主化不足等关键难题。

(2)通过技术转让、联合研发、共建平台等多种模式,团队研发的粮油加工新技术已在山东正德食品有限公司、诸城兴贸玉米淀粉有限公司、山东寿光巨能金玉米开发有限公司等30余家企业广泛应用,累计创造年产值20多亿元,为企业注入持续创新活力。

(3)团队主动融入乡村振兴、农业现代化等国家战略,聚焦粮油产业发展全局提供智力支撑。通过系统梳理山东食品产业发展现状和成效,撰写的“山东省食品产业高质量发展”专项课题研究报告,获得省政府主要领导批示,为山东省粮油产业发展规划制定提供了重要参考。

团队牵头承担国家、省、市各级科研课题65项,在Trends  in  Food Science & Technology、Carbohydrate Polymers、Food Hydrocolloids 等国际顶级期刊发表高水平学术论文340篇,授权发明专利59项,获国家技术发明二等奖、山东省科技进步一等奖等各类科研奖励39项,构建起国内领先、国际先进的粮油深加工技术体系,为山东省乃至全国本领域的科技创新和新旧动能转换提供了原创力和推动力。

(转载于齐鲁工业大学丨省级先进,+1!